Si tu parcela tiene electricidad, una placa portátil es la forma más cómoda de cocinar en el camping: no depende de cartuchos, no le afecta el viento y se limpia en un momento. La condición es que se adapte a la toma de la parcela, que da bastante menos potencia que un enchufe de casa. Aquí explicamos cómo elegirla y qué modelos merecen la pena.
Antes de nada: ¿cuántos amperios tienes?
La toma de la parcela tiene un límite y, si lo pasas, salta el automático. Para saber cuántos vatios te caben, multiplica los amperios por 230:
| Toma de la parcela | Potencia total, más o menos |
|---|---|
| 2 A | 460 W |
| 6 A | 1.380 W |
| 10 A | 2.300 W |
| 16 A | 3.680 W |
Lo habitual en los campings españoles son 6 o 10 amperios, aunque hay de todo: desde los que funcionan solo con renovables y dan 2 A hasta los que llegan a 16.
El detalle que casi nadie mira: potencia o temperatura
Algunas placas dejan elegir la potencia: le dices 800 W y no pasa de ahí. Otras solo regulan la temperatura: calientan a tope hasta llegar a los grados marcados, se apagan y vuelven a arrancar a tope. En cada arranque tiran de todos sus vatios, y con 6 amperios eso es el automático saltando una y otra vez.
Con 6 A, entre 800 y 1.200 W bastan para pasta, plancha o un sofrito.
¿Inducción o vitrocerámica?
La inducción es la opción más práctica: calienta rápido, regula bien la potencia y la superficie apenas se calienta. Tanto, que un papel debajo de la olla no se quema, como en la foto.
Su única exigencia son las ollas y sartenes, que tienen que tener base magnética.
La vitrocerámica (o la de infrarrojos) vale con cualquier cacharro, pero casi todas regulan con termostato, a toda potencia y a ratos. Si te decides por una, que sea de unos 1.000-1.200 W para que quepa en una toma de 6 A. Si llevas marcapasos, consulta a tu médico antes de elegir inducción.
Mejor un fuego que dos
Las placas dobles suelen sumar unos 3.500 W. Con 6 A no podrás encender los dos fuegos a la vez, y con 10 A solo a media potencia. Para la inmensa mayoría de campings, una placa de un fuego de unos 2.000 W, regulable por potencia, es la compra segura.
Ten en cuenta que los amperios son para todo lo enchufado: la nevera, el aire acondicionado de la caravana, los cargadores, la cafetera…
Resumen según tu parcela
| Tu parcela | Qué placa | A qué potencia cocinar |
|---|---|---|
| 2-5 A | Mejor gas; la inducción, solo para calentar | Por debajo de 500-1.000 W |
| 6 A | Inducción de un fuego regulable por potencia, o una vitro de 1.000-1.200 W | 800-1.200 W |
| 10 A | Inducción de un fuego; la doble, con cuidado | Hasta unos 1.800 W |
| 16 A | La que quieras, incluso doble | Sin problemas, salvo con el aire acondicionado puesto |
Las placas que recomendamos
No hay una placa perfecta, pero estas dos son las que mejor encajan en un camping. Los datos técnicos son los del fabricante o la tienda.
Cecotec Full Crystal
Inducción · 1 fuego-
Potencia máxima: 2.000 W
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Niveles de potencia: 10
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Control: táctil, con temporizador
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Disponibilidad: siempre
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Ideal para: parcelas de 6 o 10 A, usándola a media potencia.
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A media potencia cabe sin problemas en una toma de 6 A, incluso con el aire acondicionado de la caravana encendido.
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A potencias bajas funciona a ráfagas: bien para hervir o hacer plancha, peor para guisos muy lentos. La tienda indica sartenes de hasta 20 cm.
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Dónde se vende: Amazon
Silvercrest (Lidl)
Inducción · 1 fuego-
Potencia máxima: 2.200 W
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Niveles de potencia: 10
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Control: táctil, con pantalla LED
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Disponibilidad: campañas puntuales
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Ideal para: quien busca la mejor relación calidad-precio.
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Una de las placas más populares en el mundo del camping: buen precio y una potencia que se ajusta bien al amperaje.
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Lidl solo la vende en campañas puntuales, así que hay que estar atento a cuándo vuelve.
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Dónde se vende: Lidl
Ya en la parcela
Lleva un alargador largo: la toma no siempre está en tu parcela, y a veces hay que tirar cable desde un poste compartido.
Y un adaptador industrial, porque muchas tomas de camping son las redondas azules y no las de casa. Hay campings que piden expresamente que lo lleves.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar una placa de 2.000 W si mi parcela tiene 6 amperios?
Sí, siempre que la placa te deje elegir la potencia en vatios y no la pongas al máximo. Con 6 A tienes unos 1.380 W para todo lo enchufado, y entre 800 y 1.200 W se cocina sin problemas.
¿Por qué me salta la luz en el camping cuando cocino?
Porque te pasas de la potencia de la toma. Suele pasar con placas que solo regulan la temperatura, que arrancan a tope una y otra vez, o al juntar la placa con otros aparatos como el aire acondicionado.
¿Qué es mejor para el camping, inducción o vitrocerámica?
En la mayoría de casos, inducción: regula la potencia y calienta rápido. La vitrocerámica tiene la ventaja de servir con cualquier cacharro, pero conviene que sea de unos 1.000-1.200 W.
¿Cómo sé si mis ollas valen para inducción?
Con un imán: si se pega a la base, valen.
¿Qué tengo que llevar para enchufarme en el camping?
Un alargador largo y un adaptador para la toma industrial azul, que es la habitual en muchos campings. Y pregunta al reservar cuántos amperios da la parcela.
